Сырные лепешки с разными начинками

Сырные лепешки с разными начинками

Сегодня мы предлагаем попробовать приготовить Сырные лепешки с начинкой. Времени понадобится около 30 минут.

Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
Сложность блюда: 2 из 5

Вам потребуется:

  • 1 ст. кефира или йогурта
  • 1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
  • 2 ст. муки
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 0,5 ч. ложки сахара
  • 0,5 ч. ложки соды

Для начинки:

  • пучок зелени на свой вкус
  • копченая грудинка или ветчина или колбаса
  • горсть тертого сыра
  • оливковое или растительное масло для жарки

Интересная заметка? Определенно можно Поделиться
ведь оно того стоит!

Как готовить:

  1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.
  2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.

  3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.

  4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.

  5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Автор: Lil-8888

Понравилась статья? Поделитесь c друзьями - нажмите:

Подписыватесь на нашу страницу в Facebook чтобы быть в курсе новинок!
Жмите Нравится